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新鲜兔子头散养现杀美味兔子头冷鲜生鲜冷冻红烧兔子头兔子肉

  • 净含量:120g
  • 包装方式:食用农产品
  • 产地:中国大陆
  • 省份:山东省
  • 城市:临沂市

江苏淅江上海山东北京安徽天津河南河北30个起包邮

     

看:生新鲜兔子头,这是实物照。

这是照片实物图

这是15个,

 

这是30个

下面是兔子生活照

 

看看我们家的兔子

 

 

 

再来张我们当地红烧的兔子头,让大家看看:

 

 

 

 

兔子头做法

做法一

食材准备
兔子头、料酒、盐、花椒、辣椒酱、花生油、豆瓣酱、葱、姜、蒜
制作步骤
1、温水漂洗:将新鲜的兔子头用冷水简单地泡一下,洗去上面的油腻和脏物
 

  红烧兔子头

,放入锅内,加入足够量的冷水,用旺火猛烧,等锅内冷水达到三四十摄氏度时把那些兔子头漂洗一下,然后捞出去待用。
2、文火慢炖:重新在锅内加水,用旺火将冷水烧到三四十摄氏度时把漂洗干净的兔子头放入锅内,同时加入适量的料酒、盐、花椒等,用微火炖上两小时左右,再把兔子头捞出,滴净体表水分。
3、加辣加酱:在锅内放少量花生油加热到七八分的程度时,放进去一些干辣椒,微炒后再放入一些豆瓣酱。
4、急火猛炖:放入豆瓣酱微炒后,将文火炖过的兔子头放入锅内,再加入备好的骨头汤、葱姜、少许盐等,用急火猛炖十五分钟后将蒜瓣拍碎撒入锅内,翻炒一下,然后出锅。

 

 做法二

食材准备
 
兔子头、色拉油、酱油、白糖、啤酒
制作步骤
1、兔子用冷水泡去血水,剁快,开水焯一遍
2、炒锅放少许油,加糖炒到有大泡起(糖色),放肉炒至变色
3、放砂锅里加冷水,放炒好的兔肉,加所有调料炖熟
 
  
    

 

 

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